dissabte, 25 de gener del 2014

LA GAROINADA.
CUINA DE PALAFRUGELL



Garoines, com els hi diuen ells..., o garotes, eriçons, urissos... com li vulguem dir nosaltres...

Entre Gener i Març quan comencen les minves.... les aigües del mar baixen i posen al descobert el primer nivell del món submarí. Com més a la superfície millor, al fons amarguen...

Un menjar de deus... acompanyades de vi i botifarra negre només supera el seu excel·lent sabor, la seva morfologia... veritables joies de disseny...

Sempre que podem, fem una escapada...






























































Dalí & Garoines...




Per ampliar les imatges, clica sobre qualsevol foto



PER TORNAR AL MENÚ PRINCIPAL:

















Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada