dijous, 24 d’octubre del 2013

LA CASA DE AMELIA.
RIO NEGRO. MEDELLIN. 2013

 Fem un deliciós aperitiu a Finca Amelia: Cava Brut Nature català, amb "tejas, empanadas y
croquetas de maiz y carne".

Tot l'establiment està decorat amb pintoresques obres d'art i té una impagable nevera
totalment coberta amb naïfs i divertits collages fets amb imaginària religiosa, diaris vells i purpurina...

En Sergio Tamayo Mesa és l'artífex i ànima d'aquest entranyable restaurant al Km 1,8 
de Via Don Diego, sector Sierra Blanca

És cuiner, filòsof i artista.

Ës imposible no fer-ser amic seu...





































PER TORNAR AL MENÚ PRINCIPAL:


Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada